Kimchimorötter. Den här gången la jag manken till och gjorde stavar. Jag har annars blivit lite lat. 😂 De har legat i saltlake över natten och ny spetsats med gochugaru chili, fisksås, lök, vitlök, ingefära och lite salt. Går att ätas på momangen eller om ca 10 dagar, då med lite syra. 😍 Säsongens sista grundkurs i syrning äger rum den 15/3. Då får man testa dessa samt göra en sats själv att ta med hem. Bl a. #fermentering #surkål #kimchi #paulssonpaleo #paleo #simlångsdalen #destinationhalmstad

via Instagram https://www.instagram.com/p/B9Oebt-FPLe/