En av de sista satserna surkål för den här säsongen, en liten specialare till en kär kund vid namn Annika. Vitkål, morot och lök - enkelt och gott. Under rådande omständigheter är det extra viktigt att ta hand om sin tarmflora och därmed immunförsvar. Så sätt på ett långkok på köttben, knåda ihop en surkål (eller köp från oss!) och ANDAS. För stressen är inte heller snäll mot tarmfloran och immunförsvaret. Och dem vill vi ha intakta vid eventuell infektion. ❤️ #paulssonpaleo #surkål #fermentering #paleo #tarmhälsa

via Instagram https://www.instagram.com/p/B9otcO9FiNP/