via Instagram https://www.instagram.com/p/B77-QUIFm6B/
Thursday, 30 January 2020
Wednesday, 29 January 2020
Potatis. Den odlar sig nästan av sig självt här uppe i gläntan. Den och jordärtskockorna. 😂 Och dessa är de grödor vi kanske äter minst av. 🙄 Men eftersom jag tror på att närodlat och säsong är viktiga ledord när det gäller mat och jag GILLAR grödor som bara liksom växer utan gull och lull-lull, så får man ju tänka om. Enter: fermenterat potatismos. Med kefir. Varför? Fermentering gör underverk med naturliga växtgifter, så jag utgår från att potatisens toxiner får sig en ordentlig omgång. Dessutom så älskar kefir socker och stärkelse. Ta-daaa! Helt plötsligt har man alltså ett tillbehör som inte påverkar blodsockret nämnvärt. Och så får man i sig en massa probiotika på köpet! Win win win. Så när den här potatisen är färdigkokt och mosad och avsvalnad, kommer jag blanda i någon dl kefir och lite salt. Låta den stå i rumstemperatur i något dygn, under duk. Sedan låta den gotta till sig ytterligare under ett tättslutande lock i kylskåpet. Serveras kallt med vilken rätt som helst. En klick räcker långt. #paulssonpaleo #kostrådgivare #paleo #fermentering #simlångsdalen #halmstad #visithalmstad
Tuesday, 28 January 2020
Välkommen på vår första workshop om spiral stabilisering med tjejerna från Spiral stabiliseringsträning i Göteborg! PRIS: 795kr NÄR: 12-17:00, 14:e mars ANMÄLAN: cecilia@paulssonpaleo.com, 076-3208474 Plats: PaulssonPaleo i Simlångsdalen! NYFIKEN PÅ SPIRAL STABILISERING? Spiral stabilisering (SPS) är en metod som används främst för att återställa obalanser som finns i människokroppen, t ex vid en diagnos av något slag, men också för att öka prestationsförmågan. Dock är den kanske viktigaste anledningen att utöva spiral stabilisering att bidra till ett friskare och mer funktionellt liv.
Monday, 27 January 2020
Saturday, 25 January 2020
Thursday, 23 January 2020
Onsdagsmys. Tunga och lättstekta rotsaker och grönkål. Med mjölksyrade gurkor, morötter & rödbetor samt surkål. Så enkelt och ändå så komplext. För den här maten kräver framförhållning. Och ger tusenfalt tillbaka. #naturligmat #kostrådgivare #paleo #paulssonpaleo #simlångsdalen #visithalmstad #halmstad #primal
Tuesday, 21 January 2020
Monday, 20 January 2020
Instagram-flödet fylldes av vackra solskensbilder igår. Det blev inga bilder här... Jag passade på att njuta av livet och nuet: jag pillade förnöjt i jorden och barnen sprang runt, runt, runt och hittade på mängder av lekar. Då får det bli en grå bild av måndag morgon istället. Lika underbart att leva, gör sig bara inte så bra på bild. . Yoga v 4: Måndag Dynamisk yoga kl 18-19.30 Torsdag Mjuk yoga kl 19-20.15 Hör av dig till catharina@paulssonpaleo.com vid intresse.
Sunday, 19 January 2020
Saturday, 18 January 2020
Friday, 17 January 2020
Tuesday, 14 January 2020
Sunday, 12 January 2020
LÅTSASMAT Sitter här och läser på inför vår workshop på lördag. Workshopen handlar ju om energi. Och energi får vi ju på många sätt. Från mat till exempel. Tyvärr ger en del ”mat” energi utan något större värde. Lite som att bara elda med gran - det går snabbt och sotar igen skorstenen. Här är ett exempel på biskvier från ett Halmstadbageri. Jag skulle klassa de flesta av ingredienserna som fejk. Massor av energi, men noll näring. Tänk om man gjort dem på mandel, socker, smör, kakao och choklad? Kanske ett ägg? Vad hade det gjort för skillnad i våra kroppar. Kanske handlar hälsa inte om att ta bort bakverk och liknande ur vår kost (om vi nu inte har en allvarlig sjukdom som kräver hårda tag). Kanske kommer vi jäkligt långt på att bara fundera på vad maten innehåller? Att laga maten från grunden? #fakefood #låtsasmat #kostråd #naturligmat #paulssonpaleo
Subscribe to:
Posts (Atom)