via Instagram https://www.instagram.com/p/B4Sp2Qzl0St/
Thursday, 31 October 2019
Tuesday, 29 October 2019
OANSENLIG? PĂ„ mina kurser ger jag alltid rĂ„det att Ă€ta sĂ„ BRETT som möjligt nĂ€r det gĂ€ller fermenterade grönsaker. Gör surkĂ„l, yes! Men testa att syra andra grönsaker ocksĂ„. Testa ANDRAS syrade grönsaker ocksĂ„. För vi alla bidrar med en unik bakterieflora, som gör just din surkĂ„l lite extra nyttig - för andra! Den moderna tarmfloran Ă€r nĂ€mligen i det smalaste laget. Vi moderna mĂ€nniskor startar livet med kejsarsnitt och bröstmjölksersĂ€ttning, fortsĂ€tter med antibiotika och vĂ€rktabletter, tillsĂ€tter en cocktail av E-nummer, socker och sĂ€d och toppar allt med överdriven hygien och extra handsprit. HĂ€pp, sĂ„ har vi en förkrympt och snedvriden tarmflora som kĂ€mpar allt vad den kan för att upprĂ€tthĂ„lla hĂ€lsan för sin vĂ€rd (OSS!), men kanske inte alltid lyckas. DĂ„ Ă€r det pĂ„ sin plats att ge den lite hjĂ€lp pĂ„ traven. Ge den lĂ€kande saker som smör och buljong. Ăgg frĂ„n glada hönor. Kött frĂ„n grannens grĂ€sbetande kor. Och ge den fermenterad mat som skickar ner snĂ€lla bakterier i tarmarna! Just den hĂ€r surkĂ„len Ă€r âskrapetâ frĂ„n helgens lilla surkĂ„lskurs. Det som inte fick plats i deltagarnas burkar och dĂ€rför hamnade i mina burkar istĂ€llet. Unika uppsĂ€ttningar bakterier som kommer göra VĂ RA magar gott. â€ïž PS: sista kurserna för Ă„ret: 3/11 samt 24/11. 899kr för en heldag pĂ„ gĂ„rden, inklusive anteckningar, recept grönsaker, burkar och MASSOR av smakprover. Maila cecilia@paulssonpaleo.com för att sĂ€kra din plats. #kostrĂ„dgivning #paleoinstitute #paleo #paulssonpaleo #autoimmunkost #antiinflammatoriskkost
Monday, 28 October 2019
Solsken i magen ger solsken i blick đ€© En av mina klienter visar upp en maffig hemmagjord hamburgare med âpaleo-brödâ istĂ€llet för vanligt bröd. Feedback frĂ„n hennes familj: en mĂ€ttnad och nöjdhet de inte erfarit tidigare. đ Det Ă€r sĂ„hĂ€r det ska kĂ€nnas nĂ€r man Ă€ter riktig mat! #paleo #kostrĂ„dgivning #paulssonpaleo #paleoinstitute
Sunday, 27 October 2019
Saturday, 26 October 2019
BlĂ„tt ljus, blĂ€. Har mest varit inomhus idag. Ăsregnet piskade nĂ€r jag skulle fĂ„ in mitt morgondopp, sedan var det surkĂ„lsverkstad i ett litet personalkök med lysrör och sedan var det inte sĂ„ mycket kvar av dagen (och det ösregnade lite till). Anyways, för att mildra effekterna av blĂ„-ljus-överskottet jag fĂ„tt idag sĂ€tter jag pĂ„ mig de hĂ€r rasande snygga brillorna (ehem). Jag drar ner ljuset pĂ„ datorn och mobilen till ett minimum ovanpĂ„ det, sĂ„ att min stackars hjĂ€rna kan vila lite till. BĂ€sta hade givetvis varit att sĂ€tta sig framför brasan och sedan gĂ„ och lĂ€gga sig. SĂ„ kul ska vi dock inte ha ikvĂ€ll. đ #jula #bluelightblockers #fulasomfan #paleoish
SURKĂ LSVERKSTAD Idag blir det en liiiden men naggande god SurkĂ„lsverkstad pĂ„ @medborgarskolan i #halmstad Ăr du sugen pĂ„ kurs? Kolla in vĂ„ra Syrningskurser pĂ„ gĂ„rden, dĂ€r allt frĂ„n surkĂ„l till kimchi, kvass och kombucha ingĂ„r. Sista datumen för sĂ€songen: 3/11 och 24/11. 890 kr för en heldag, inklusive grönsaker, burkar, anteckningar och en mĂ„Ă„Ă„Ă„nga smakprover. Kontakt: Cecilia@paulssonpaleo.com eller kolla in eventen pĂ„ #paulssonpaleo Facebooksida. #simlĂ„ngsdalen #paulssonpaleo #paleo
Thursday, 24 October 2019
Tuesday, 22 October 2019
Sunday, 20 October 2019
Saturday, 19 October 2019
Wednesday, 16 October 2019
Monday, 14 October 2019
Bed making! #pigs #gris #linderöd #Hampshire . . Check link in bio for more information. . . . #paulssonpaleo #escapetopp #simlÄngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #farming #farmfit #nature #green #paleo #stenÄlderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden
Fermenteringskurs! Sju glada godingar pĂ„ besök i vĂ„rt kök igĂ„r. â€ïžđ„đ„Š MĂ„nga intressanta diskussioner, nu ska det knĂ„das vidare hemma pĂ„ kammaren hoppas jag!! #fermentering #surkĂ„l #paulssonpaleo #escapetopp #simlĂ„ngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #falkenbergsskafferi #paleo #stenĂ„lderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden #scandinavia #skandinavien #SteinzeitdiĂ€t #kostrĂ„dgivning #kostrĂ„d
Friday, 11 October 2019
Wednesday, 9 October 2019
Monday, 7 October 2019
Tre platser kvar pĂ„ söndagens syrningskurs! ...... đ„ŠVAD BLIR MAN STARK OCH SNĂLL AV? đ„Š đ¶ SURKĂ L SĂ KLART! đ¶ đ„ OK, nu överdrev jag lite, men bara lite. Probiotikan i surkĂ„l och annat fermenterat pĂ„verkar nĂ€mligen vĂ„ra tarmbakterier - som i sin tur styr hur vi mĂ„r bĂ„de fysiskt och psykiskt! đ„ I höst hĂ„ller jag i 3 heldagskurser pĂ„ PaulssonPaleos gĂ„rd i SimlĂ„ngsdalen dĂ€r du fĂ„r lĂ€ra dig göra surkĂ„l, kimchi, kvass och kombucha, samt smaka en massa fermenterade grönsaker. đ„ Vi lĂ€r oss Ă€ven hur syrade livsmedel, dvs probiotika, kan pĂ„verka bĂ„de kropp och knopp. đ„ Inklusive recept, anteckningar, grönsaker att ta hem för vidare fermentering, samt glutenfri paleo-fika. đ„ 13/10, 3/11 eller 24/11 10.00-ca 15.00, 890kr đ„ 13:e oktober (nĂ„gra platser kvar): https://ift.tt/2ItFK7a đ„ 3:e november: https://ift.tt/2MjXwL7 đ„ 24:e november: https://ift.tt/2oXJlTW För anmĂ€lan och frĂ„gor, kontakta mig pĂ„ cecilia@paulssonpaleo.com eller 076-3208474
Sunday, 6 October 2019
Tack @wildherbarista för inspirationen. Höstens tĂ© och Ă„ngbad pĂ„ g. In och lĂ€s och förundras över det senare, en urĂ„ldrig kvinnotradition som har fĂ„tt en renĂ€ssans tack vare denna donna. â€ïž #paleo #paulssonpaleo #escapetopp #simlĂ„ngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #falkenbergsskafferi #paleo #stenĂ„lderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden #scandinavia #skandinavien #SteinzeitdiĂ€t #kostrĂ„dgivning #kostrĂ„d
Saturday, 5 October 2019
đ„ŠVAD BLIR MAN STARK OCH SNĂLL AV? đ„Š đ¶ SURKĂ L SĂ KLART! đ¶ đ„ OK, nu överdrev jag lite, men bara lite. Probiotikan i surkĂ„l och annat fermenterat pĂ„verkar nĂ€mligen vĂ„ra tarmbakterier - som i sin tur styr hur vi mĂ„r bĂ„de fysiskt och psykiskt! đ„ I höst hĂ„ller jag i 3 heldagskurser pĂ„ PaulssonPaleos gĂ„rd i SimlĂ„ngsdalen dĂ€r du fĂ„r lĂ€ra dig göra surkĂ„l, kimchi, kvass och kombucha, samt smaka en massa fermenterade grönsaker. đ„ Vi lĂ€r oss Ă€ven hur syrade livsmedel, dvs probiotika, kan pĂ„verka bĂ„de kropp och knopp. đ„ Inklusive recept, anteckningar, grönsaker att ta hem för vidare fermentering, samt glutenfri paleo-fika. đ„ 13/10, 3/11 eller 24/11 10.00-ca 15.00, 890kr För anmĂ€lan och frĂ„gor, kontakta mig pĂ„ cecilia@paulssonpaleo.com eller 076-3208474 . . . . . #paulssonpaleo #escapetopp #simlĂ„ngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #falkenbergsskafferi #paleo #stenĂ„lderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden #scandinavia #skandinavien #kostrĂ„dgivning #kostrĂ„d
Kött. GrĂ€sbetat och lokalt. Med fett och hinnor. NĂ„gon av oss kanske tycker att det Ă€r Ă€ckligt. För vi har uppfostrats i Livsmedelsverkets fettpaniktĂ€nk. DĂ„ brukar jag tĂ€nka pĂ„ farmor. Och vĂ„ra Ă€nnu tidigare förfĂ€der. Och hur de aldrig hade fĂ„tt för sig att skĂ€ra bort sĂ„dant som skĂ€nker mĂ€ttnad, styrka och energi. För det Ă€r det vi gör nĂ€r vi putsar bort allt det âfulaâ. Putsar bort det vĂ€rdefulla. Ărligt talat sĂ„ hade vi förmodligen mĂ„tt bĂ€st av att endast Ă€ta det fula. SĂ„ det sĂ„. /KostrĂ„dgivaren . . . #paulssonpaleo #escapetopp #simlĂ„ngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #falkenbergsskafferi #paleo #stenĂ„lderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden #scandinavia #skandinavien #SteinzeitdiĂ€t #kostrĂ„dgivning #kostrĂ„d
Wednesday, 2 October 2019
Can you spot the hen covertly laying eggs...?! #hens #eggs #fresh . . Check link in bio for more information. . . . #paulssonpaleo #escapetopp #simlÄngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #farming #farmfit #nature #green #paleo #stenÄlderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden
Hanging tomatoes in the basement, ready for us to enjoy over winter! #tomatoes #grownowsaveforwinter . Check link in bio for more information. . . . #paulssonpaleo #escapetopp #simlÄngsdalen #simlangsdalen #destinationsimlangsdalen #halmstad #destinationhalmstad #halland #destinationhalland #visitsweden #visithalland #enjoyhalmstad #farming #farmfit #nature #green #paleo #stenÄlderskost #stenalderskost #paleolitiskkost #paleosverige #sverige #schweden #sweden
Tuesday, 1 October 2019
Subscribe to:
Posts (Atom)